Niepoort - Fabelhaft branco 2010 28018710

Niepoort - Fabelhaft branco, 2010

8,95 EUR
inkl. 19 % MwSt exkl.

11,93 EUR pro liter
Art.Nr.: 28018710
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Die Region:
Douro - D.O.C.-Anbaugebiet

Der Wein:
Nun können wir auch mit einem weißen Fabelhaft anstoßen. Dirk Niepoort bringt nach dem großen Erfolg des Rotweins "Fabelhaft" in den vergangenen Jahren nun einen Weißwein mit gleichen Namen auf den Markt. Die Philosophie ist die selbe. Es ist ein Wein um die besonderen Momente im Leben zu zelebrieren. Ein gutes Essen, ein besondere Anlass, ein Treffen mit Freunden.

Um den Charakter des Dourotals in diesem Weißwein zum Ausdruck zu bringen, wurden Trauben von höher gelegenen, 20 bis 50 Jahre alten, Reben ausgewählt. In 550 bis 700 Metern Höhe reiften die Traugen auf teils felsigen Schieferböden und reiften nach der Lese dann für 9 Monate. Etwa ein Drittel des "Fabelhaft branco" reifte über die gesamte Zeit in Barriques aus französischer Eiche. Damit hat meine dem Wein Komplexität verleihen können ohne Leichtigkeit zu verlieren.

Der "Fabelhaft branco" präsentiert sich in einer lebendigen Farbe im Glas. Mineralischer Charakter und kräftige Noten von Zitrusfrüchten in der Nase. Am Gaumen entfaltet sich eine lebhafte Säure und ein kompakter Körper, mit Noten von Steinobst und leicht rauchigem Charakter, der die Komplexität dieses Weines unterstreicht. Lang im Abgang.
Idealer Begleiter für Fisch, Meeresfrüchte oder helle Fleischsorten.

Die Rebsorten:
Dieser Cuvée wurde aus Rabigato, Codega do Larinho, Gouveio, Dona Branca, Viosinho, Bical und anderen Trauben produziert.

Die Details:

Alkohol: 13,12 %
Säure: 4,59 gr. / lit.
Restzucker: 2,9 gr. / lit.
normales Reifepotenzial
9 Monate in französischer Eiche (30%)
12.000 Flaschen
Abgefüllt im Juni 2011

Diesen Artikel haben wir am Sonntag, 28. August 2011 in unseren Katalog aufgenommen.

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