Seit 2003 kultiviert die Anwältin Julia Kemper die historischen Weinberge der Familie in der Dão-Region, und lässt Ihrer Leidenschaft zu Wein und Region Taten folgen.
Nachdem die alte "Quinta do Cruzeiro" modernisiert wurde, werden hier nun erstklassige Weiß- und Rotweine die zu 100% nach streng biologischen Gesichtspunkten erzeugt.
Bioweine eben, auch wenn man selber das primär gar nicht hervorheben will, denn die Weine überzeugen an sich, und nicht wegen ihres ökologischen Anbaus.

Die Region
Dão (VQPRD)

Der Wein
Intensives Granatrot in der Farbe, Aromen von Waldfrüchten werden kombiniert mit Noten von Mokka und Veilchenblumen. Ein gut ausbalancierter, körperreicher und sehr eleganter Wein.
Perfekt zu scharf angebratenem Fleisch, einem guten Stück Rinderbraten oder einem auf den Punkt gebratenen Steak.

Die Rebsorten
50% Touriga Nacional,25% Tinta Roriz (Aragonêz),15% Alfrucheiro, 10% Jaen

Die Details
Alkohol: 13,5% Vol.
Reifung: 12 Monate in Barrique-Fässern aus französischer Eiche,  4 Monate in der Flasche
Gesamtsäure: 5,1 gr./ lit
Restzucker: 1,9 gr./ lit
Empfohlene Trinktemperatur: 16° - 18°C
Reifepotenzial: 15 Jahre
Alter der Rebstöcke: 7/8 Jahre