Der Wein:
Der Rotwein 'José de Sousa' zeichnet sich durch seine große Vielfalt und seine intensive rubinrote Farbe aus. Sein Geschmack ist intensiv und fleischig mit viel Frucht und weichen Tanninen. Aromen von dunkler Schokolade, Tabakblättern und Gewürzen (Vanille). Der Abgang ist lang und reich.
 
Die Tradition:
Bei der Produktion des Weins José de Sousa nimmt das Haus 'José Maria da Fonseca' die alte Tradition der portugiesischen Weinbereitung wieder auf. Der José de Sousa wird zum Teil über eine gewisse Zeit in Tonamphoren ausgebaut, die teilweise über 100 Jahre alt sind.

Rebsorten:
José de Sousa wird aus den Rebsorten Aragonês (20%), Trincadeira (35%) und Grand Noir (45%) gekeltert, die auf Granitböden im Alentejo wachsen.

Auszeichnungen:

• Guia Martins JG 2003: 5,5 Punkte
• Mundus Vini JG 2003: Goldmedaille
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Details:

• Alkohol: 13,9%
• Säure: 5,1 gr / l
• Restzucker: 2,5 gr / l
• Barrique: 8 Monate in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche und 9 Monate in der Flasche
• Abfüllung: Februar 2011
  
• Lagerfähigkeit: bis 2016
• Trinktemperatur: 16°C